Abr 13, 2023 | Opinion, Paleta
¿Cómo saber si una paleta es ibérica?El cerdo ibérico tiene las patas más alargadas, por lo que las paletas de cerdo ibérico son más largas. Por el tono de su pezuña. Las pezuñas de los cerditos ibéricos suelen ser en la mayoría de los casos de color negro (este mismo...
